Presentazione - domani alle 18.30 - alla Feltrinelli RED di Roma (Via del Corso 506) di "ECOCUCINA. Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici", il libro di Lisa Casali (Edizioni Gribaudo) di cui abbiamo parlato a giugno (clicca qui per l'articolo) perchè anche il cibo ha un lato B. Gustoso, inaspettato, tutto da valorizzare. E gambi, bucce, torsoli, foglie, lische, possono trasformarsi in piatti golosi e raffinati. Da non perdere!!
