giovedì 26 gennaio 2012

SensofWine 2012: in alto i calici

 

Apre i battenti in questi minuti "SensofWine 2012", la settima edizione della kermesse enogastronomica romana organizzata da Luca Maroni quest’anno con un format estremamente rinnovato. Fino al 29 gennaio 2012, presso il Palazzo dei Congressi dell’EUR di Roma, oltre a degustare più di 1.000 vini d’eccellenza, si potranno sperimentare i “Percorsi sensoriali”, abbinamenti di cibo e vino che renderanno i 3mila metri quadri di esposizione un vero itinerario del gusto.

Ma ci saranno anche “l’Angolo della Grappa” - uno spazio interamente riservato alla degustazione del prezioso distillato di vinacce -, ”Olio e Aceto si presentano”,  in cui i condimenti tradizionali di ogni cucina italiana saranno proposti in libero assaggio dai produttori stessi; e ancora: gli assaggi esclusivi al “Salotto delle anteprime”, con i produttori che presentano nuovi vini non ancora sul mercato e non inseriti nelle Guide 2012, i “Wine tasting” (guidati direttamente da Luca Maroni: degustazioni incentrate sulla sua metodologia di analisi sensoriale): nuovi spazi dove sarà possibile assaporare il meglio delle 20 Regioni Italiane.

Le oltre 300 aziende vitivinicole faranno degustare i proprio vini d’eccellenza, accuratamente selezionati da Luca Maroni. SensofWine è una cornice ideale anche per brunch e assaggi gourmandise e ha uno spazio Wine bar “SensofWine”, dove degustare una selezione dei vini delle aziende presenti.

Questo il programma della settima edizione di SensofWine 2012:

Giovedì 26 gennaio dalle 21:30 alle 24:00 | 20,00 Euro - Solo Degustazione Vini | 25,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento cibo-vino

Venerdì 27 gennaio dalle 15:00 alle 18:00 | 10,00 Euro - Solo Degustazione Vini | 15,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento cibo-vino
dalle 18:00 alle 21:00 | 20,00 Euro - Solo Degustazione Vini |
25,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento cibo-vino

Sabato 28 e Domenica 29 gennaio dalle 12:00 alle 18:00 | 10,00 Euro - Solo Degustazione Vini | 15,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento cibo-vino
dalle 18:00 alle 21:00 | 20,00 Euro - Solo Degustazione Vini | 25,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento cibo-vino